最近、会社の69部の女子たちと
月イチ位でマダム会なる、お料理教室をおこなっています。
場所は用賀マダムのエリボン邸にて（買物はもちろんOKストア）
同じく69部所属のKの彼女、ミホツンが先生。
生徒は私＆69部関係マダム２人
きっかけは、69部でよくいく宮崎料理家の
冷汁の味が宮崎のものと違う！とミホツンがいうので、それなら本場の作り方おしえろ！ってのが始まりで、冷汁＆チキン南蛮を作る会が
スタートしたのでした。
そのあと実際に家で３～４回つくり、さらに自分でも改良してと
少しずつ料理することの楽しさを覚え（美味しくできると、やはり楽しい）
今回はイタリアンに挑戦！てことで、
バーニャカウダー＆パスタ２種＆茄子のマリネを教わってきました。
イタリアンは、テーブルに並べると彩り鮮やか
パーティーっぽくていいっすね。
野菜は、食べなきゃとおもって普段むりやり食べていますが
こんなふうに美味しく野菜が食べれるなんて、バーブ以来だわと
もりもり食べてしまいました。OKの野菜の質がいいのかな～
マダム会万歳！