ドイツ最後の夜にバックエーフェレって店で食べた、
カマンベールにジャムがのっかってるやつを再現してみた。
見た目はイマイチだけどでらうま！！
こんな時間でなければもっと食べたい！！
パンは発酵系のルヴァンのパンの上に
バターを塗って、スライスしたカマンベールをしいて
オーブンでやいて、その上にジャムをかけました。
これと、フランケンワインを一緒に飲みながら
ドイツ最後の夜に、明日日本に帰るんだって思いながら
アレを食べたのと、
もうすぐワールドカップが終っちゃうんだというのが
重なってなんだか切ない。