熊本は水の豊かな土地です。
阿蘇に降り注いだ雨が、火山土のミネラルたっぷりの阿蘇の地面にしみこみ、ゆっくりろ過されながら地下水となります。その地下水がわき水としてたくさんの場所から出てきます。
熊本市の多くの水道は地下水からの利用なのでカルキ処理も少なく、おいしいそうです。私は水道水はあまり飲みませんが(-_-;)
なぜ飲まないのかって?うちは、わき水をくみにいってまして。
さらにおいしい水をいただいてます。
今回、そのおいしいお水をお店にもおすそ分けすることにしました。
(注意!いままでもカルキ抜きをしたお水を使っていたんですよ!!)
いままでのカルキ抜きの手間も省けて、さらにおいしいお水に!
↑よくいく水源のひとつの写真です。
緑のきれいな場所です。
白川水源も、嘉島のサントリー工場も、みーんな阿蘇の天然水。
そんな贅沢なお水でコーヒーやお茶をたてさせていただきます!!
おそらく、阿蘇に行けば「湧水コーヒー」などとして一杯500円はするであろう質のコーヒーを無料でご提供します!!コーヒー目当てにお店に来てみてはいかがですか??笑
