今年１月から始まった「レアールサロン」
このコーナーに登場していただく番組専属リポーター
「世田谷コンシェルジュ」の「第４回サロンミーティング」が
先日行われました。
第一回の発足式から始まり、春から夏にかけては、
バッグブランド「HIDEO WAKAMATSU」とのコラボレーション企画、
オリジナルバッグを作成。
そして番組では、毎月のテーマに沿ったレポートを展開。
様々な活躍をしてくれた一年を振り返るとともに、
来年に向けての新たな展開について語り合いました。
今回の場所は・・・
９月に玉川高島屋Ｓ．Ｃ南館にオープンした
フレンチココットダイニング「レ・ジャルダン」。
大きな窓からは、庭園がのぞめる開放感あふれる素敵なお店です。
美味しいデザートとお茶をいただきながらミーティング
そして、このお店をプロデュースした、神戸北野ホテルの総支配人・総料理長
山口浩さんがお話をしてくださいました。
フランスの三ツ星レストラン「ラ・コート・ドール」で本場のフレンチを学んだ
山口さんの食へのこだわりのお話に皆さん真剣
最後は、山口さんを囲んで記念撮影
個性的な面々の世田谷コンシェルジュの皆さんと
今後も番組を盛り上げていきます
乞うご期待
なお、神戸北野ホテル 総支配人総料理長 山口浩さんへのインタビューは、
12月９日と16日の「カフェアラモード」で放送します。
お楽しみに