世田谷コンシェルジュの中川です
今日は約３か月ぶりの
CafeLesR
( ´艸｀)
久しぶりに栗原さんにお会いできるし
いち早く届けたいレポートも・・
ウキウキ
恵比寿ヴァカンス特集
最終日の今日は
ウェスティンホテル東京２Fの
日本料理「舞」で優雅に過ごす
和のAfternoon Tea
をご紹介しました
今日お話した気になるメニューは
ジャ～ン
こちらです
手前が 一口寿司＋玉子焼き
そして奥の左側が３種の大大傑作！
自家製デザートと季節の和菓子
その右が 本日の甘味
こちらに ほっこり
と心安らぐ
お茶を５種類の中から選べるんです。。
インタビューで声の登場
をしていただいた
斉藤雅彦料理長は
お話しているだけで料理へのこだわりとおもてなしの心が
ひしひしと伝わってくるような方
試行錯誤したメニューは
見た目は美しく・・
ここでしか味わえないような絶品ばかり！
特にお茶の渋みと甘さが絶妙なほうじ茶プリン
そして口にするまでは ずっと氷
だと思っていた
人生初の出会いウォーターゼリーという
こだわりの和・スウィーツに感激
またウェスティンホテル東京に突如
異空間
といった感じの和の佇まい・・
ひとつひとつ造りの違う個室
ゆったりとしたテーブル席
和服女性のお出迎え・・
そして料理長一押しの中庭は
雨降りの日
一段と美しいのだとか・・
屋上から吹き抜けの中庭
まさに四季を感じられる造りになっていて
これぞ恵比寿ヴァカンス
そう９月にはまた新しい和スウィーツが登場するかもしれませんよね
料理長
「そうですね！お楽しみに
」
と快く答えてくださった斉藤料理長も特別！！に登場です。
帰りにはリスナーの方にプレゼントまで頂き・・
つかの間のヴァカンス体験
は幕を閉じたのでした。
みなさんもぜひこの舞のアフターヌーンティーで
夏の疲れも癒える
午後のひと時を過ごされてみてはいかがでしょうか
女性同士はもちろん・・デートにも・・いいかも
世田谷コンシェルジュ 中川かおり
ウェスティンホテル東京２F
日本料理「舞」 
０３－５４２３ー７７８１
アフターヌーンティ 平日のみ
１４：３０～１６：３０ L.O（１７：００ｃlose)
３０００円/お一人