2024年6月12日（水）
毎日・・・
夏に向かってあっちくなってます。
久々の今日の晩飯・・・
塩サバの洋風・・
塩サバをニンニクとお酒で煮たものの上に
玉ねぎ、トマト、バジル、ニンニクをオリーブオイルで
合えて塩コショウしまして・・・
日本人の心・・・醤油で整えて
たっぷりと乗せて・・・・
そして本日のお酒は
遠藤酒蔵場さんの純米。
あうあう・・・
このお酒・・・・・・・
まいぅ～でありんす。
セット売りの日本酒で詳しき銘柄は不明なんですが、
間違え無しですよ。
他の吟醸・・大吟醸も楽しみで仕方ない！
