キッチン日記 野菜高騰でピンチ 合挽肉でそぼろにして

キャベツが２５０円、レタスが１９８円。スーパーに行ってびっくり。

さあ今夜はどうしよう？

ここはごまかして、合挽肉のそぼろをレタスで巻きながら食べるようにしました。

そぼろは少し味濃いめにして、レタスのドレッシングを使わなくても食べられるようにしました。

生姜とニンニクのすりおろしを一緒に炒めて、醤油と砂糖を控えめに。

絵的に少々寂しいかな。