昨日の助産院ご飯🍚
メニューは
・鶏手羽スパイス焼き
・ラタトゥーユ
・エリンギきゅうりポン酢和え
・豆腐とかぼちゃ汁
鶏肉🍗こちら参考にしました
クミンが消化を助ける！
1日経ち、思ったこといろいろ。
研修に来ていた学生さん
彼女達は、お弁当持参しています。
一緒に食べるので、何を食べているかを知ることはできます。
二人いて、👭
お弁当持参した人と、コンビニ弁当🏪
ちなみに、うちの長女は会社員👩💼
おにぎり二つ持っていきます🍙🍙
※パパッと食べたいから、といつも同じです🙂
助産院ご飯を作り、私達も一緒に食べます。
そこを運営している方の意向で、一緒に食べる、お話する、時間を設けてくれているのだと思います。
助かっていることは、
ここで使う調味料が全て私好み♡
こだわる所はここ、が一致してます。
学生さん達は私達のご飯を見て
『こんな短時間でこれ、考えるのですか？』
そんな質問をしてくれました。
一緒に食べていたスタッフ側の方が
『このお汁だけでもこの子達に飲ませてあげたいわ』
と、言った言葉がなんとなく理解出来たのですが…
キッチリ計って作ったので、余分に無く(￣▽￣)
それが今日、ガイヤの夜明けの『子供食堂』を見ていて、手作りの味必要なんだ…
と、思ったら、急に昨日のその風景を思い出したのでした。
自宅のご飯は適当なことが多いですが💦
助産院ご飯は、私的には特別な感じで作ります。
昨日の汁物はチャットGPT案
レシピ、作り方も出てきますが、そのあたりの感覚は適当。
この適当、かなり緻密な適当なんだと思います。
だし汁に、具材、味付けは塩と醤油。
この加減、私的には絶妙にしました。
その結果が『ホッとするわー😮💨』
に繋がったのだと思います。
こういう味を身体に入れるって、ほんと大事なことなんだ、と、思ったので、
今までいろんな先生の所で習って自分に取り入れていること、シェアしていこうと思います。
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