昨日焼いたパン🥖
レーズンパン、プレーンのパン
こんな感じ
なかなかいい感じ
最近のお気に入り、チョコスコーン🍫
この3種を一袋に入れて
東京に持って行き、皆さんにプレゼントした🎁
パンどうぞー
夕方のLIVE前だったこともあり、みんなお腹空いてた？
すぐ食べ始めていた🤤笑
喜んでもらえてよかった
こんなにパンを焼いていても、私のパンを知らない人に食べてもらうことは緊張する。
口に合うだろうか、好みかなぁ
そんなことで緊張して、渡せずに持ち帰ることもあったりする
が、今日は、そこにチャレンジした。
ここ数ヶ月ずっと悩んできたパン。
水を変え、自分の常在菌も見直し、あちらこちらを除菌したり
ここ数週間、パンの味を復活させる為にだいぶ頑張った。
その甲斐あってなのか、エネルギーを注いだからか、だいぶ風味が戻り美味しくなってきた。
今日はいろんな面で、ホッとした😮💨
まだまだだとは思うが
今日のところは、まずオッケーとしようと思う🙆