挽き肉をまとめて買ってきて、いつもしておくことがあります。
こんなことも
ひこちゃん倶楽部お料理教室でしようかしら？
http://massazi2015.jimdo.com/メニュー/お料理教室/
写真を取り忘れ使ってしまったので
同じサイズの豚肉でそのプロセスを紹介します
【材料】
・鶏挽き肉
・生姜
・塩
・お好みでナシゴレンの素
①生姜をすりおろします
※今回は特別に生姜千切りもプラス
②鍋(フライパンも可)に油
生姜千切りを炒め、挽き肉入れます
塩適量を振り、さらに炒める
肉に火が通ったら
そのままの塩味でよい分は別にとり、
残りの挽き肉にナシゴレンを入れ炒める
これがナシゴレンです。
混ぜるだけで簡単にできるのです‼
※使い方にはちょっとしたコツ（順番）が必要ですが(*^^)v
こんな感じになります
出来上がり❗
１～２日中に食べるものは別容器にとりわけ、
残りはタッパーに入れ冷凍します
大きさはそれぞれご自由に
左から 塩味（大） 塩味（小） ナシゴレン味（小）
ご飯にかけて海苔でまいてもよし！
マーボー豆腐に加えてもよし！
パンに挟んでもよし！
時間のある時作ると便利です
是非お試しくださいね
こんなことも
ひこちゃん倶楽部お料理教室でしようかしら？
http://massazi2015.jimdo.com/メニュー/お料理教室/
写真を取り忘れ使ってしまったので
同じサイズの豚肉でそのプロセスを紹介します
【材料】
・鶏挽き肉
・生姜
・塩
・お好みでナシゴレンの素
①生姜をすりおろします
※今回は特別に生姜千切りもプラス
②鍋(フライパンも可)に油
生姜千切りを炒め、挽き肉入れます
塩適量を振り、さらに炒める
肉に火が通ったら
そのままの塩味でよい分は別にとり、
残りの挽き肉にナシゴレンを入れ炒める
これがナシゴレンです。
混ぜるだけで簡単にできるのです‼
※使い方にはちょっとしたコツ（順番）が必要ですが(*^^)v
こんな感じになります
出来上がり❗
１～２日中に食べるものは別容器にとりわけ、
残りはタッパーに入れ冷凍します
大きさはそれぞれご自由に
左から 塩味（大） 塩味（小） ナシゴレン味（小）
ご飯にかけて海苔でまいてもよし！
マーボー豆腐に加えてもよし！
パンに挟んでもよし！
時間のある時作ると便利です
是非お試しくださいね