今日はひこちゃん倶楽部ランチ会
準備中の紹介はこちら→ 

そして出来上がりの簡単キャベツトマト煮
見た目はグロテスクですが、味は絶妙に美味しい。
さっぱりしていて、軽く2杯はイケます(笑)


そして、冷蔵庫にあった蓮根をまず下ごしらえ
水+梅酢に30分浸け、軽く茹でます。
こうしておくと、保存が効きます。

ゆで汁のまま冷蔵庫で保管でき、後日使うときそこから出しさっと料理。
※2~3日は余裕で大丈夫です。


今日のランチ会メニュー
・パン(食パン・チーズ食パン・レーズンパン)
・レタス&ワカメ&大葉&トマト 梅酢ドレッシングゴマ添え
・蓮根素焼き+醤油
・鶏ひき肉そぼろ
・キャベツのトマト煮





そして今日のランチ会の唯一のお客様
ヒーラーのルミちゃん
いつも私のドンピシャのアドバイスをくれます。
そのルミちゃん、今回はまが玉セラピー
これまたドンピシャで、驚きました。

内容は、またルミちゃんがきっと紹介してくれます(*^▽^*)

サポートのボイジャーカードもバッチリです。


今年は本当に、私の生命体が覚醒しそうです(^_-)-☆