熱海の須田塾『悟空庵』
ここは全国から志の高い人が集まる道場。

人が集まる=美味しいものも全国から届く(^v^)
その恩恵に預かれる私も幸せ~。

今回は佐賀県から筆文字をしているよっちゃんから豆腐が届きました。
嬉野温泉『湯どうふ』

なんと温泉水でしか溶けないという不思議な豆腐。
百聞は一見にしかず、食べてみないとわからない...


『おんせん水』を沸騰させ、そこにお豆腐をいれます。


中まで温まるとトロリととろけ、まるで...
とろけるプリン
↑表現方法が乏しいかな??(笑)


『ごまだれ』をかけ、ネギを乗せいただきます。

口の中でとろける~おぉ!
忘れられない美味しさの理由、わかりました。

取り寄せも可能なこの豆腐。
『食べてみた~い』と思われた方、是非一度食べてみてくださいね。

感想もおまちしています楽しみ