今日のお昼ご飯
家族みんなお出掛けなので、私はお留守番。
※いつもは反対。私が出掛けるばっかり(笑)
実は風邪気味なのと、明日からのお出かけ←やっぱり の準備もあり、今日は自宅で。
FBなどを見ていると、いろいろなイベントもあり、いいな~と見てたりもしますよ、もちろん
でも、おろそかにしてはいけないこともあるのです‼ ←自分に言い聞かせてます
そんな日曜のお昼ご飯。
緑野菜が食べたくなりサラダを作りました。
ほんのひと手間ですが、
冷たい水に野菜を数分浸けると鮮度が増します。
シャキッとします!
それとお馴染みトマトソース
※今回は高きび入りで健康度アップ~
と簡単なのにしっかりスパイシーなジャガイモサブジ
これを並べ、今日のお昼ご飯出来上がり~
「ひこちゃん食堂 まかないお昼ご飯」
敷いたフキンがちょっとシワシワ
日曜日のブランチ でした。