私にとってパン作りはご飯を炊くのと同じです。
主食を作る(用意する)感覚です。
探せばあるけれど、自分に合うパンはなかなか無い。
甘いパンは苦手。バターの味も…(-_-)
だから自分で作るのです

明日からお出掛けするので今日はたくさん焼きます。
大事な酵母

材料

これを捏ねます
※(パン捏ね機)←多いので


捏ねたらまとめ発酵させます
↑えごまベーグル!
この他にレーズンパン有り

約5~6時間後、また忙しくとも楽しいパン作り&焼きが始まります。
しばし、のんびりします

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