東京で久しぶりにパン屋さんたくさん行きました。
新宿では最先端のパン屋さん


パンを選んでいる時のお客さん、幸せそうです

高田馬場ではちょっと寄り道。
街角パン屋さん

ふらりと吸い寄せられたお店。
仕込み、焼き、売り、全部お一人でされてました。
私もパンを焼く人なのでついつい長話。
酵母の話、オーブンの話、いろいろ聞かせてもらいました。
「労働時間、長いですよ」と。
でもその表情は幸せそうなんです

やっぱり好きが一番ですね。
他に行ったパン屋さん2件

楽しく幸せなパン屋巡りでした。
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