そろそろ冷凍ストックしていたパンも在庫切れ。
今日は朝からパンを仕込みました。

頼りになるパン捏ね機。


機械任せではなく、お任せしつつ手で確認しています。

さあ捏ね上がりました。
これをボールに入れて発酵。


焼くのは夜なのでゆっくり発酵希望。
ということで野菜室で発酵させます。

この続きはまた後日。
お楽しみに(*^^*)



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