スパイスシーなもの、たまに食べたくなります。
そんな時に作るのがコレ！
以前カレー教室で習ったジャガイモ料理。
さらに簡単にして作ってます。
使うスパイスは３種類
・クミンシード
・ブラックペッパー
・レッドペッパー
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ･ﾚｯﾄﾞﾍﾟｯﾊﾟｰは塩と一緒に混ぜ合わせておく｡
ジャガイモは切ってお好みの大きさに
※全体に同じ大きさ←重要です(^ー^)
鍋に油をひき、熱くなってきたらクミン。
パチパチして香りが出てきたらジャガイモ。
全体に油が回り、ジャガイモに半分くらい火が通ったら、混ぜておいたスパイス。
ざっくり混ぜ蓋をし、たまに混ぜる。
火が通ったら出来上がり～(^.^)
簡単なのに美味しい！
是非お試しくださいね
Android携帯からの投稿
そんな時に作るのがコレ！
以前カレー教室で習ったジャガイモ料理。
さらに簡単にして作ってます。
使うスパイスは３種類
・クミンシード
・ブラックペッパー
・レッドペッパー
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ･ﾚｯﾄﾞﾍﾟｯﾊﾟｰは塩と一緒に混ぜ合わせておく｡
ジャガイモは切ってお好みの大きさに
※全体に同じ大きさ←重要です(^ー^)
鍋に油をひき、熱くなってきたらクミン。
パチパチして香りが出てきたらジャガイモ。
全体に油が回り、ジャガイモに半分くらい火が通ったら、混ぜておいたスパイス。
ざっくり混ぜ蓋をし、たまに混ぜる。
火が通ったら出来上がり～(^.^)
簡単なのに美味しい！
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