レーズンパン

今日もチャレンジしました。
朝から捏ねて冷蔵庫でゆっくり発酵。
そして夜焼く。

発酵具合もいい感じです！
生地が冷えているので、慌てなくても大丈夫！
ゆっくり作業できます。
さあ、焼き上がりです！

レーズンの甘味で少し焦げた色になっていますがいい焼け具合です！
味もいい！よかった～(*^^*)

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