パン旨し!今日は三回もパンを焼きました!!1回目:ちょっと酵母に酸味が。2回目:うん、イイ感じになってきた!3回目:発酵不足??焼いたらイイ感じ~♪毎回違う、パンのご機嫌。奥深いです。写真まん丸パン:2回目のクルミパン写真左の大きめ:3回目のフォカッチャ心配だったけど、今日は全体的にいい出来でした。あ~、よかった、よかった