土曜日、めずらしく家にいてのんびり～、の予定でした。
パンを仕込み、夕方～夜にかけ焼けるように支度。
がしかし、ＦＢ（フェイスブック）を見ていたら、友人がプラネタリウムコンサートへ行っていて
「すごく素敵な時間でした、夜の部に是非行ってみてください！」とあるではないですか
急きょ予定変更。
パンはベランダの涼しい所に移し、発酵を遅らせるようにしました。
そしてお出かけ～
帰ってきたらパンもいい感じで発酵しています。（この時点で２２時近し
）
焼かないわけにはいけません。
時間に余裕があると思い、仕込んだ量も１．３キロ。かなり多めです。
夜中の１２時半、やっと焼きあがりました。
食パン（プレーン）
食パン（チーズ入）
クルミ＆レーズン
プチパン
のんびりの予定がバタバタの夜になりました。
まあ、いつものことですけど・・・（笑）