簡単 味噌じゃがじゃがいもがあったので 味噌じゃが をつくりました。 このお料理、超簡単です。 厚手の鍋に油をひきじゃがいもを炒めます。 (油が全体にまわればOK) 水+昆布を入れます。 味噌を入れます。 沸騰したら中火にして煮ます。 たまに様子をみます。 水が少なそうなら足します。 じゃがいもが煮えたらOK (串等で確認します) しっかり煮詰めます。 (こうすると日持ちがよくなります) 出来上がり~ このままでも、さらにつぶしてサラダにも。 コロッケにも。 なんにでもおススメで~す