練りゴマ、一本あると便利です。
今日は簡単なゴマドレッシングの紹介です。
私のお気に入りは
大村屋 絹こし胡麻
胡麻和え
胡麻ドレッシング
胡麻ダレ
なんでもあっという間にできます。
今日は胡麻ドレッシングを作ります。
左：練りゴマ
右：白みそ（お好みの味噌、または醤油でもOK）
よく混ぜます。
少しずつ水を入れます。
※味噌（しょう油）と水を同時に加え混ぜると
分離してしまうので注意しましょう！
蒸したかぼちゃを和え
カボチャサラダの出来上がり。