週に5回くらいはパン焼いてます。
コッペパンみたいにシンプルなパン。
サンドイッチにするととっても美味しいです。
出来た出来た!と思ったのつかの間。
またパンを仕込みます。
今度はクルミ&レーズンです。
夜中発酵させ、朝焼きます。
丸のまま食べる小さなサイズ
(皮の部分が多いです)
切って食べると美味しい大きなサイズ
(ふんわり柔らかい部分が多いです)
両方の食感がいいのです。
今日は久々にお肉を焼きました。
お塩をまぶし、オーブンで焼いた手羽元。
きのこソテー
大根葉の炒め物
蒸したカボチャ
ヒエスープ
今日も美味しくいただきました。