イメージとしては、食べるときハンバーグを割るとチーズと肉汁が
じゅわとろー。
どこかのファミレスのCMにありそうな
じゅわとろー。
を目指した。
まあ、市販のハンバーグのパテにチーズをいれてこね直しただけだよ。
さっそく火加減に気をつけて焼いていった。
すると、即効で割れた。
しかも、肉汁が染みだしてたぷたぷになった。
焼いているけど、半分煮ているような感じになってしまったよ。
盛り付けも
あまり美味しそうじゃないな。
・・・。
ノンノとかっちゃんにもおいしくないって言われてしまった。
でもなんだかんだ言っても、かっちゃんはもっと食べたいっていってくれたので分けてあげた。
それも全部食べたよ。
多分、元のパテがおいしかっただけなんだろうけど。
昨日、ハンバーグを作るきっかけになったのはカミさんがかっちゃんを病院に連れて行ったからだ。
かっちゃんはゴールデンウィーク中に目をケガしてしまった。
おばあちゃん家の庭で遊んでいるとき、棒が目に当たり白眼を傷つけてしまった。
赤い涙を流しながら号泣したらしい。
そしてすぐ病院に行って処置した。
ちょうどその日オイラは広島のフラワーフェスティバルに行っていた。
カミさんもオイラが楽しんでいるときに水を差したくてなくて連絡はしてこなかったよ。
帰るときにはわかったけど。
幸い角膜には影響なかったし、キズは治りつつあるよ。
心配は尽きないけど。
話がずれた？
流れだよ。
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