手作りコロッケ

先週作った手作りコロッケ

見た目イマイチですが、揚げたての手作りコロッケ達～

やっぱり手作りのコロッケってホクホクしていて美味しいです～

分量より多めにひき肉入れて、ジャガイモに対して、肉肉しいコロッケの出来上がり～

勿論、翌日のお弁当にもしっかり入りました～

あげものをするときには一気にやって、油を処理しちゃいたいので、この日はトンカツも揚げました～

先週のいつかの夕飯

ナスの煮物

トンカツ

ポテトサラダ

食べ切れなかったトンカツは冷蔵庫にしまっておいて、次の日にトンカツの卵とじの夕飯になりましたぁ～

トンカツが2日続いても、卵とじにすると和風味になるし、二度おいしいぃ～