今日は9時に起きて、食前フルーツを食べてから朝食を買いに、久美子さんが大好きなTacoBellへ
アパートの前
今日も気持ちいいくらいの青い空
太陽さんも綺麗だね
太陽さんと信号機
そして、TacoBellに到着
お腹空き空きで、
タコスの写真を取り忘れました
その後は、夕食に行くSushi of Gariまで、ず～～～っとベッドに居ました
お昼寝したり、瞑想したり、イメージを膨らませたり、降りてくる言葉を書き留めたり
ニューヨークのマンハッタンという街のエネルギーを感じながら、こういう時間を過ごせる事が豊かさであり、幸せですね
夕方になったので、46thストリートにあるSushi of Gariへ
少しずつ空の色が濃くなっていく
2年ぶりのタイムズスクエア
タイムズスクエアを西にワンブロック進んで、Sushi of Gariに到着
看板
Sushi of Gariに入る前に見えた太陽さん
看板の写真もだけど、いつもそばに居てくれてるオーブさんだけでなく、こんなに大きくて、金色に輝くオーブさんが居てくれたのは初めて
昨日のこころびとカラー音叉チューニングをした時の音の広がり方も今までで以上だったのも、
志明院、ハワイ、沼島と同じようにニューヨークも波動が同じで、
共鳴しているんだな～と嬉しい気持ちになりました
そして、店内へ
お箸のがりさんのロゴと同じデザインの箸置き
今回はがりさんが居られなかったので、替わりに青木さんが握ってくれました
まずは前菜3種盛り
海藻サラダ
今日はシアトルから至極ガキという新しい種類の牡蠣が入ってたので、いただきました
小粒でありながら、身がプリッとしてて、味も濃厚
でも後味はキレが良くて、すぅ～っと消えていく感じ
こんな箱に入って送られてくるんだって
ここからお寿司スタート
真鯛の上にルッコラとナッツ
ボタン海老にキャビア
マグロの赤身に豆腐のソースと自家製ラー油
カリフォルニア州サンタバーバラのウニ
軽く炙った銀ダラの粕漬け
カンパチにハラペーニョソース
たたいたイワシに味噌ベースのソースとミョウガ
本マグロの中とろ
カキのグラタン風の焼き寿司
湯引きしたズワイガニ
鮭の上に焼いた完熟トマト
クロダイの昆布締めの上に揚げた昆布
稚鮎の天ぷらのお寿司
ホタルイカの軍艦赤味噌のソース
ホタテと梅ソース
最後はヒラメのエンガワとうずらの卵のポーチドエッグ
デザートはコーヒーで作った白玉
と
レディーMのミルフィーユ
大変美味しゅうございました
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