・すしめし
（しいたけ、にんじん、れんこんを、だし汁・砂糖・醤油で甘めに煮て混ぜました
）・豚肉とさつまいもの甘煮
・ほうれん草のおひたし
・かぼちゃのコロッケ
かぼちゃのコロッケは冷凍です（´ω｀)すまぬ。
すしめしを作ろうか迷っていたら、
見ていたＴＶ（ウチゴハン）で、すしめしを作り始めたので
参考にしながら作りました☆
シェフ曰く、合わせ酢は、酢：砂糖：塩が、６：４：１が良いそうです☆
私のレシピは、酢：砂糖：塩が、大さじ３：大さじ１：小さじ２分の１だったのですが、
砂糖が足りなくて、足したので、
シェフのレシピがおすすめです(´ω｀)
ＴＶではかんぴょうを混ぜていました
すしめしウマい！
疑問：うちわでパタパタするのは温かいご飯だからだよね？
私は、炊いてから少し経ってたからパタパタしなかった。いいのかな？
料理たのしす(*´∀｀*)