ドライカレー
材料:牛合挽ミンチ 玉ねぎ 人参 茄子
ピーマン トマト しめじ (かぼちゃ)
調味料 ケチャップ ウスターソース
塩胡椒 鶏がらスープ ニンニク
生姜 オイスターソース めんつゆ
薄口醤油 カレー粉 ナツメグ
カルダモン クミン コリアンダー
かぼちゃは煮物の残りちょこっとこっそり入れてますw
結構スパイス入れてますw
前はここまでいれてなかったけど
旦那が色々買ってきたりちょっと前に
カルダモンというスパイスを知り買ってみたり。
カルダモンを買ったきっかけは豆乳でチャイを
作りたかったから。クックパット参照した。
粉状のやつが見当たらなくて殻に入った状態のを
買った。すり鉢で軽く潰す時の香りのいいこと！
柑橘系‼️
ということで今日はまぁまぁ美味しく出来ました。
息子も食べにきてくれたし
今日のカフェミュージック🎧
刺し子もだいぶ進みました。
ポケ森してます。とりあえずイベントクリア。