なので、
今日の1曲。
ゆっくり塗り絵しながらコーヒー☕️飲みながら
夕飯前なのにクッキー🍪食べながらw
昨日、麻婆豆腐作った。
材料 ひき肉 豆腐 白ネギ にんにく 生姜
調味料 鶏ガラスープ 甜麺醤 コチュジャン
豆板醤 塩胡椒
味が薄かったので足した。
豆腐入れると味が薄くなりがち。![]()
鶏胸肉とササミを茹でたので
その残り汁で雑炊を作った。
鶏の出汁半端なく美味しい❤️鶏さんありがとう🐓
そして今日はドライカレーとキャベツのコンソメスープを作った。
ドライカレーには茄子ピーマン玉ねぎ人参ひき肉
調味料は、ケチャップ醤油砂糖にんにくカレー粉
オイスターソース コチュジャン
スパイスにカルダモン コリアンダー
ローリエの葉 ガラムマサラ












