材料 紫蘇1袋(500円くらい) 砂糖 レモン汁
味はねー。うーん🧐
息子に飲ませたら「何これ。。新築の木材の味がするー」だって笑
炭酸水で割ってみた。
色んな作り方あるらしいけど
りんご酢入れたり米酢入れたり分量も色々。
炭酸水入れすぎたのか砂糖入れすぎたのか
わからん感じw
葉っぱの部分だけちぎり
軽く水洗い。
1000ccの水を沸騰させてから紫蘇入れる。
２０分くらい茹でた。
ザルでこして絞って更に弱火で煮詰めた。
１０分くらい？
鍋でっかいのが家にあったので使った。
おでんとかにしか使わないこんな大きな鍋w
色が綺麗。🍷