こんばんはー (*˙︶˙*)ノ

いつものように・・
冷蔵庫のあまり物で
ワンプレートにしました♡

うちの家族は冷蔵庫掃除とは
思ってないけどね… (((*≧艸≦)ププッ

詳しい作り方

小田原で買ってきた
さわらの西京焼き♡

しらすと大根の葉の和えもの

茹でた大根の葉っぱに塩少々
後はしらすと和えただけ

根菜の甘酢漬け
この前の作り置きの残り～

卵豆腐

ヤングコーンの
甘辛味噌デイップ

パプリカと
ピーマンのきんぴら

ごま油で炒めたパプリカを
しょうゆ砂糖
みりんで味付け
仕上げに白ごまをパラパラ～

なすときゅうりの浅漬け

なすときゅうりで‥
大葉の千切りと
白ごまを加えて
浅漬けの素で…

イカの下足とニンニクの芽の
和風だし炒め

味付けは
ごま油と和風だしのみ
さっと炒めるだけです

牛スジと大根の煮物

ねぎの青い部分を入れ
牛スジを下茹でする
水を変えて…
料理酒白だし塩
鷹の爪で味付け

圧力鍋で下茹で
煮込み各20～30分位

とろーっとろです♡

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