タイ料理の定番♢*ﾟ
ガパオをうちにある調味料で
作りましたー!!!*
作りましたーって言っても
いつもは計量なしで適当に作っちゃうけど
今回は… なんと☝ 私…
はかりましたの♡♡ w(,,>ლ<,,)プ
.
.
使う調味料はいつも こんな感じだけど
分量はお好みで調整してくださいね✋
⬆丸投げ～ww
.
.
炭水化物大好きなのに
飯研でupしそびれまくって
今回2回目の投稿です
ハニちゃん これからも
宜しくd(ゝ∀・*)ネッ!!
材料
◯3,4人分
・鶏ひき肉 ── 400g
・玉ねぎ パプリカ赤/黄 ── 各1/2コ
・バジル ── 5,6枚
・にんにく / ごま油 ── 適量
・⭕オイスターソース ── 大さじ2
・⭕ナンプラー ── 〃
・⭕ソース ── 小さじ1
・⭕スイートチリ /チリソース ── 小さじ1～2
・⭕酒 ── 大さじ1
・⭕味覇 (鶏がらスープの素) ── 〃
・卵 ── 3コ
・※固めに炊いた ご飯 ── 人数分
・鶏ひき肉 ── 400g
・玉ねぎ パプリカ赤/黄 ── 各1/2コ
・バジル ── 5,6枚
・にんにく / ごま油 ── 適量
・⭕オイスターソース ── 大さじ2
・⭕ナンプラー ── 〃
・⭕ソース ── 小さじ1
・⭕スイートチリ /チリソース ── 小さじ1～2
・⭕酒 ── 大さじ1
・⭕味覇 (鶏がらスープの素) ── 〃
・卵 ── 3コ
・※固めに炊いた ご飯 ── 人数分
詳しい作り方
野菜を粗めの
みじん切りにします
02みじん切りにします
ごま油とにんにくで
ひき肉を炒めて～
03ひき肉を炒めて～
1の野菜と
⭕調味料を入れて
煮詰めます
水分がなくなったら
バジルをちぎって入れ
サッと炒めます
04⭕調味料を入れて
煮詰めます
水分がなくなったら
バジルをちぎって入れ
サッと炒めます
あとは…
目玉焼きは油多めで作り
お皿に盛り付けて
で・き・あ・が・り‼
05目玉焼きは油多めで作り
お皿に盛り付けて
で・き・あ・が・り‼
チリソースはこれ👍
このシリーズ
なかなか美味しいです♪
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なかなか美味しいです♪