300投稿 おめでとうございます‼
(*ﾟ▽ﾟノノﾞ☆パチパチ
まだペコ友さんになったばかりで
あまり交流がなかったあたしのキリ番に
お祝いしてくれたダイスケさん♡
何だか すごーいサプライズ感で
めーっちゃ嬉しかったです(人´∀`)アリガトー♪
.
.
ダイスケさんのあんなことやらこんなこと
まだまだ 知らないことだらけ…
けろちゃんの元カレがダイスケさん
⬆こんな情報仕入れました (￣∀￣*)ニヤッw
これからもっと お話できたら嬉しいです!!!*
宜しくお願いします(*・ω・)*_ _)ペコリ♡
.
。.*:・ﾟ☆☆★congratulations!!★☆☆。.:*:
材料
◯3人分
・豚バラブロック ── 500g
・冷凍大根 ── 1/2本分
・△長ネギ/しょうがチューブ ── 1/2本/小さじ1
・△料理酒 /水 ── 100cc /500cc
・⭕醤油 ── 大さじ4
・⭕砂糖 ── 大さじ3
・⭕みりん ── 大さじ2
・⭕酢 ── 小さじ2
・豚バラブロック ── 500g
・冷凍大根 ── 1/2本分
・△長ネギ/しょうがチューブ ── 1/2本/小さじ1
・△料理酒 /水 ── 100cc /500cc
・⭕醤油 ── 大さじ4
・⭕砂糖 ── 大さじ3
・⭕みりん ── 大さじ2
・⭕酢 ── 小さじ2
詳しい作り方
豚肉の表面を軽く焼いて
圧力鍋に△材料を入れ
豚肉を30分下茹でします
茹で汁はスープ用に
ストックしても◎
02
圧力鍋に△材料を入れ
豚肉を30分下茹でします
茹で汁はスープ用に
ストックしても◎
今回は茹で汁は捨てずに
作りました☝
⭕調味料と
凍ったままの大根を入れ
再度圧力鍋で20分
酢でお肉を柔らかく
コク出し効果も…
使う量が少ないので
味には影響なーし
ご安心をww
※茹で汁の残量により
濃ければ水を足してね✋
03
作りました☝
⭕調味料と
凍ったままの大根を入れ
再度圧力鍋で20分
酢でお肉を柔らかく
コク出し効果も…
使う量が少ないので
味には影響なーし
ご安心をww
※茹で汁の残量により
濃ければ水を足してね✋
こんな感じ♡
中までしっかり味が
しみてます(人´∀`)♪
💬大根は皮を剥いて
生のまま冷凍保存
短時間で柔らかーく
味がしみ込みます
圧がが下がったら
大根だけ取り出して
豚肉はお好みの状態まで
圧力はかけずにコトコト…
04
中までしっかり味が
しみてます(人´∀`)♪
💬大根は皮を剥いて
生のまま冷凍保存
短時間で柔らかーく
味がしみ込みます
圧がが下がったら
大根だけ取り出して
豚肉はお好みの状態まで
圧力はかけずにコトコト…
お肉のどあっぷー♢*ﾟ
05
カイワレをのせて～
出来上がり♡ᵎᵎᵎ
06
出来上がり♡ᵎᵎᵎ
きゅうりと茄子の浅漬け
きゅうりはスライサーで
茄子は薄切りにして
浅漬けの素で漬けただけww
この組み合わせうまーい❣❣
07
きゅうりはスライサーで
茄子は薄切りにして
浅漬けの素で漬けただけww
この組み合わせうまーい❣❣
ささみともやしの
中華風サラダ
レンチンしてほぐした
ささみと千切りきゅうり
茹でたもやしを
ごま油 塩 にんにくで味付け
お好みでラー油を入れても◎
中華風サラダ
レンチンしてほぐした
ささみと千切りきゅうり
茹でたもやしを
ごま油 塩 にんにくで味付け
お好みでラー油を入れても◎