今日の投稿は …
いつだかの ← 最近こればっか
エスニックde夜ご飯(ㅅ´ ˘ `)♡
うちの家族は
どっぷりエスニックは嫌がるので
タイやらインドネシアの調味料だけ使って
ヒーハー甘辛いソースに👍
独特な風味はないので
エスニック嫌いさんでも イケちゃうと思います♡
……………………………………………………………………
400投稿のキリ番には
たくさんのコメントやお祝い投稿
ありがとうございました♡ᵎᵎᵎ
みんなの温かい気持ちを
独り占めした気分で
何ともいえない幸せ感♡
ヾノ≧∀≦)oニャハハ♪
めーっちゃ嬉しかったです‼ ‼
これからも簡単料理を
いちいちオサレな盛り付けで ←byとくおさん
続けていこうと思っておりますww
そーしーて
これからも… 宜しくお願いします!!!*
ヽ(oﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟo)ノ💕
.
旦那の風邪を見事に引き受け
数日前から 絶不調です… 。
鼻はズルズル 咳に熱
こういう時に限って
仕事が忙しいてゆー
最悪なパターンになっております
(￣▽￣;)!!ガーン
でも☝
だいじょーぶ‼
あたしには気力があるのでぇー
今日も頑張りますよ (ง ื▿ ื)ว
.
それでは♡
材料
◯2人分
・卵 ── 3コ
・豚ひき肉 ── 80g
・ニラ ── 1/2束
・ナンプラー / 塩こしょう ── 小さじ1/ 少々
・にんにくチューブ ── 適量
・⭕チリソース ── 大さじ1
・⭕ケチャップマニス ── 小さじ1
・⭕ケチャップ ── 小さじ1
・パクチー ── 適量
・卵 ── 3コ
・豚ひき肉 ── 80g
・ニラ ── 1/2束
・ナンプラー / 塩こしょう ── 小さじ1/ 少々
・にんにくチューブ ── 適量
・⭕チリソース ── 大さじ1
・⭕ケチャップマニス ── 小さじ1
・⭕ケチャップ ── 小さじ1
・パクチー ── 適量
詳しい作り方
ニラは細かく切ります
サラダ油をひき
にんにくとひき肉を炒め
ナンプラーと塩胡椒で
味付けします
最後にニラを入れ
さっと馴染ませる程度に
炒めて ～具は完成‼♥
02
サラダ油をひき
にんにくとひき肉を炒め
ナンプラーと塩胡椒で
味付けします
最後にニラを入れ
さっと馴染ませる程度に
炒めて ～具は完成‼♥
次はソース✋
⭕調味料を合わせて
おくだけww
シラチャーシリーズの
ホットチリソースと
ケチャップマニスを
使いましたー\( ˙▽˙ )/
タイ＋インドネシアww
チリソースは
サンバルソースでも👍
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⭕調味料を合わせて
おくだけww
シラチャーシリーズの
ホットチリソースと
ケチャップマニスを
使いましたー\( ˙▽˙ )/
タイ＋インドネシアww
チリソースは
サンバルソースでも👍
スキレットを熱し
ざっくりかき混ぜながら
卵を焼きます
※予熱で火が通るので
半熟状態手前でOK
1の具とパクチーをのせて
2のソースをかけて～
で・き・あ・が・り
うちはパクチー苦手なので
なぜか豆苗で代用～
(((*≧艸≦)ププッ
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ざっくりかき混ぜながら
卵を焼きます
※予熱で火が通るので
半熟状態手前でOK
1の具とパクチーをのせて
2のソースをかけて～
で・き・あ・が・り
うちはパクチー苦手なので
なぜか豆苗で代用～
(((*≧艸≦)ププッ
メインはから揚げ～
スイチリで👍
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スイチリで👍
スープは白菜と豆苗🌱
鶏ガラスープ
ナンプラーごま塩で
味付けしてあります
06
鶏ガラスープ
ナンプラーごま塩で
味付けしてあります
今回使った
エスニックな調味料達♡
エスニックな調味料達♡