くるま麩と豆苗のあんかけスープ煮◡̈*✧

こんにちは (*˙︶˙*)ノ

昨日の夜ご飯から
くるま麩を使った1品です❣❣

このお麩知ってます？
あたしの住む関東では見掛けない
でーーっかいお麩!!!*

いつも沖縄で買ってきて
ストックしてあります。

本来はチャンプルーに
使うんだと思うけど…
いつからか
うちの定番はこれ‼

じゃーーん ❣❣
あんかけ煮 (´ﾟ艸ﾟ)∴ブッ

なーんてことはない料理ですが
短時間で味がしみて
美味しいんです♡
しかも… 低カロリー✧*

メインはトンカツだったけどね
(￣▽￣)♡笑

それでは … ✋

材料

◯3人分
・車麩なければ大きめのお麩 ── 2本
・豆苗 ── 1/2束
・鶏ひき肉 ── 50g
・⭕白だし / 水 ── 800ml
・⭕塩 ── 小さじ1/2
・⭕ごま油 ── 小さじ1
・⭕鷹の爪 /白ごま ── 適量
・片栗粉( とろみ用 ) ── 〃

詳しい作り方