今日も買い物には行かず…
冷蔵庫にあるもので
夜ご飯にしました ♪ヽ(〃▽〃)/
冷蔵庫の中をガサゴソ探して～
メニューを考えて～
なかなか面倒くさいです‼ ハイ … 。
でも… あと数日 頑張ってみます✋
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今日の1品も 簡単‼ (*˙︶˙*)ノ
焼いて梅肉を絡めるだけ… 笑
長芋がホクホクで美味しいですよ♡
材料
・豚トロ ── 1pack
・長芋 ── 1/2本
・蓮根水煮 ── 適量
・梅肉 ── 大さじ1杯位
・白ごま ── 適量
・カイワレ ── 〃
詳しい作り方
01
長芋と蓮根を揚げ焼きにし
しっかり油を切っておきます
フライパンの油を
拭き取り
豚トロをカリッと焼きます
02
豚トロに焼き色がついたら
長芋と蓮根を戻し
梅肉を大さじ1杯程度入れ
絡めながら焼きます
03
あとは…盛り付け♡
カイワレと白ごまをちらして
出来上がりです♪
04
今日の夜ご飯 \(°∀° )
✔子持ちカレイの煮付け
✔長芋と豚トロの梅肉焼き
✔酢みそ和え
小肌 きゅうり わかめ
✔お味噌汁
✔炙りたらこ//しじみの佃煮
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