moxy大阪。。。からの、鯛の白子

会社の飲み会行った時に新しくできたであろうオッサレなカフェを堺筋本町で発見！！！！！！！

後々調べてみるとmoxyというホテルのカフェバーであった。

ホテルのバーというとあたいらには入りにくいイメージだけどここはカジュアルな感じであったので、

とある日の週末に相方さんとおじゃましてみた。

天井が高くって解放感があって素敵だった～♪

受付の周りがロビー兼バーになっている模様。

悪いね私だけアルコール。。。笑

ビールもしっかり大き目！！キャッシュオンなので気楽どす。

１６～１８時はハッピーアワーで半額みたい。

またその時狙って行こうではないか

ということで、春は産卵の時期ですね～。

そこらの魚売り場では魚卵や白子がかなり安くで手に入る今日この頃。

冬は大好きな鱈の白子、リピリピしながらよく購入していましたがなんせ高いんですよね～。

ということで春になると鯛の白子なんてものが出回っていたので買ってみるとこれが旨い！！！！

鱈の白子みたいなんですよ味が。

しかもお手頃！！！

ということでとある日の晩御飯。

一番手前の何がなんだかわからん皿の中が鯛の白子。

これも鱈の白子と一緒で茹ですぎ注意！！！！！！

ポン酢で頂きます♪

ちょっと形崩れた。笑笑

その他ブリのにんにくしょうが味噌漬け、山形のだしと納豆混ぜた物などなど。

もうじき１０連休だけど、どこ行っても人が多いんだろうなー。。。(・_・;)

１０連休明けは相方さんも早々に社会復帰。大丈夫なのか！！？

しかしやってみないとわからない！！前進あるのみ。

甘い誘惑。ピスタチオ。レグーテ＠大阪

大阪の西区にある靭公園の近くにレグーテという有名なケーキ屋さんがあります。

☆HPレグーテ（Les gouters)☆

実は私、無類のピスタチオ好きであります。←どうでもええ情報。笑ｗｗｗｗ

ここのピスタチオのケーキをずっと食べたいと思っているのに、

会社帰りや週末という、人が多い時間帯だと激混みだったり、売り切れが多く、なかなかピスタチオさんと出会えませんでした。

あぁすれ違いの日々。。

しかし。

自宅療養中の相方さん、病院に診断書もらいにいった帰りについについにここのピスタチオのケーキを買ってきてくれたのである

ピスタチオ～♪

グリーングリーンで目がよくなりそう笑

カポネ。

カットしてみると。。。！！！！！！！！！！！！

美しい。

こういう自分では絶対作れないケーキってかなり価値があります。

これで４７０円ってすごい。

上はシシリー産ピスタチオクリームやムース、スポンジ、そして下の方はバナナクリームとタルト生地。

うまうま！色んな味が楽しめて楽しい。

こっちはアフロ。

後でＨＰみたらテッペンの帽子部分の白いチョコレート、反対むきになってしまっていた。笑

切ってみた。

熱した包丁で切っちゃったのでちょっと生地が溶けた。笑

ピスタチオムースに中はミルクチョコムース。

これもうまうま！！！！

だけど！！上のアフロ部分のカリカリのクランチがヘーゼルナッツ風味なんだけど、ピスタチオムースと一緒に食べるとヘーゼルナッツがピスタチオ味を完全に消し去るので、ピスタチオを味わいたいなら別々に食べるのがおススメです

このケーキ一つで目でみて楽しめ、色んな風味や食感も味わえて一日中幸せの鐘がなっていました

私って単純でよかった～。笑笑

また買ってきてもらお～っと。笑

グリーンつながりで日本の美味しいビールのキリンハートランドでお花見～！！！！！

総本山四天王寺の桜を見に行ってきました◎

日本人より外国からの観光客の方がこの日は多かったです◎

極楽浄土の庭。

今年は最高の天気が続く中でお花見できて良い春です◎

退院！うにく。。。とクラシックティラミスフラペチーノ。

と、ぼちぼちブログになりましたが、相方さん、術後二転三転しながらやっと退院できました。

とりあえず固形の食事が上から下に通過し、消化できれば退院！！でした。

身体をリニューアルするって大変だ。。。。しかも改悪されるという。。

現在は食後のダンピング症候群という、低血糖、腹痛、下痢、全身倦怠感等々の症状に悩まされ、現在も奮闘中。

早い人で３か月、長い人で１年程は続くそうだ。

しかし食道がん大先輩の父の友人は８年たった今でもたまにあるそうで、人によりけり。

手術は阪神大震災の日１月１７日からほぼ2ヶ月間の入院でした。

今時二か月入院なんてなかなか聞かないな。

病院の患者さんの中でもお局さん位に昇格したんじゃないでしょうか。笑

相方さん、食べれない期間が長かったせいでメモ帳に食べたいリストぎっしり。

ではでは退院にその中の一つのうに食べよー！ということで、お決まりの近鉄百貨店で安い方の（笑）、チリ産の蒸しうに買って退院おめでと～。

ラム肉も焼いたので、ちまたで最近流行っている　うにく　なんてものにしてみましたが、ラム肉の香りが勝ってしまい、可もなく不可もなく。ｗｗｗ

後日、業務用スーパーのAプライスで同じものの冷凍ヴァージョンが安くで売られているのを発見してしました。。

切ない。。。あるある。。。笑笑

次からはここで買うとします。

また、スタバの抹茶フラペチーノも食べたかったらしく、スタバへGO!!!!!!!!!!!!!

しかし新作が美味しそうだったので、クラシックティラミスフラペチーノを頼んでおられました。

いつもこういうの、相方さんが頼むと私の方に置かれるんだよね。笑

中にケーキの破片みたいなのが入っていた。

ということで、つらい延命治療の後もまだまだ戦いは続く。

が、負けずに進むしかないのである