視覚効果の難点。うちん家の場合。

料理。

見た目で食欲刺激したりボリュームあるように見せることを参考にできるのはやはりプロの外食産業。

しかし我が家の場合、それを参考に実践してみると胃なしの夫は見た目のボリュームだけで、大した量無いのにお腹いっぱいになる超単純男

催眠療法でもすぐひっかかるタイプだな

この前、デパ地下の閉店間近に滑り込み入店し、少量の値引きお刺身をゲット

量が少なかったので家にあった作り置きものや出来合いもの盛り付けるとボリュームたっぷりの仕上がりに

お刺身はヒラマサ、中トロ１切れずつ、ホタテの貝柱のみ。

あとはつまや漬物系並べただけで実際の量は少ない。

これ全部食べれないと言うのである

なので小皿にてんこ盛り入れて量を少なく見せる手法で次回チャレンジ。

自粛中のお昼はもっぱら和食メイン。

最近、わらびが手に入るのでわらびの煮びたしを作って麺の上に納豆とわらびの煮びたしぶっかけ山菜麺にしてみる。

これ、小皿にてんこ盛り量を入れてみたバージョン。

少なく見えるけど実はたっぷり器の中にわらびが入っているのである

お隣は魚料理で一番好きなさわらの西京焼き。

相方さん、これならぺろりと食べいた。意味わからん。

大阪は自粛要請解除がでるみたいで、来週からうちの会社は自宅待機解除で通常出勤。

しかし終息したわけでないのでどうにもこうにも複雑な気持ち。

というか、平常業務に急に戻るのって大変そうだ～

 

ビストロオリーブでテイクアウト。

自粛期間中、,, 会社の上司達は我が夫の状況をよく理解して下さり、会社には1人は漏れなくいるであろう、良い意味で天真爛漫、間接的に言えば宇宙人という一名を除き、私とソーシャルディスタンスを1m以上空けて接してくださる気遣いには感謝。

そしてついに！！！！！ついについに！！！

テイクアウトしてみました(^^)/

たまーに相方さんと行く、難波にある、美味しいカジュアルフレンチのビストロオリーブさんでテイクアウト！！

豪華な副菜として前菜盛り合わせ1,200円に、キッシュセット800円(^^)/。。。。

結構食べる私にとっては量はかなり小ぶりな量。

しかし一つ一つの料理が丁寧に作られてあるし味加減も抜群だしどれ食べてもめちゃくちゃ美味

大好物のパテドカンパーニュが最高でした

キッシュはパイ生地タイプでこのこのキッシュが美味しいのなんのって。。
相方さんと美味しいねーって、絶品でした

この店舗のお料理はやっぱり絶品でした

特に副菜とか前菜って地味に一番手間かかる料理のような気がするのでそれがワンボックスで食べれるなんて嬉しい限り

安心して外出できるようになったらまたここに食べに行きたいな。

よし、行きたいしたいリストに追加！

自宅立てこもり中。お昼色々。

自宅に立てこもっております。

時々徒歩で出社。笑

それでも痩せませんね(^^)/ふふふ。

最近トマトが結構安いので買ってみるもののどんどん在庫が増えてくる。

なのでここは一気に消費に取り掛かるべく、私の大好きな中華料理のトマト卵炒め。

ウェイパーとオイスターソースの味付けのみ。

甘いトマトだったからあっさりしたケチャップみたいな味がしてうまー。

これ、相方さんも大好き。

最近トマトの皮が苦手なので下ごしらえで湯向きしとります。

その他、さんまの甘辛煮、買った明太子の練り天、わかめと練り天の煮びたし、赤飯。

子供の日には黒糖風味のちまきを食べたのである。

黒糖ラブの私にとっては超絶美味しいちまきでした。

ちなみに相方さん、ちまきといえば中華風ちまきしか知らんかった。なんでや。

また違う日はコンビニで久々おにぎり買ってみたり。

ローソンにて。

のどくろたれ焼とねぎとろ。

コンビニの手巻き寿司、美味しいんですけど。どうしたコンビニ！でも値が張るね！

のどくろたれ焼きは。。美味しいけど次回からこの値段だしてまでは買わないかな。。。笑笑

中身は魚が結構ぎっしり。

アブラカレイみたいな魚でした。

外食しなくなると料理のあれしたいこれしたいや、アイデアも浮かばなくなって最近自炊が楽しくないーー！