大阪発。セロリの日記。 -23ページ目

大阪発。セロリの日記。

旧:大阪発。三十路まじかのあれこれ(三十路過ぎもええとこです)
自作の物、美味しかった物、美味しかったレシピ、お酒の事、お酒の事ばっかり。。よく失敗料理作ってますので全く参考にならない自己満ブログ\(^o^)/某国語で私の名前はセロリという意味でした。

 

果物や野菜、魚って自宅で手軽に季節感じられる食材◎

 

ということで、今日の朝食は、桃のシーズン最後に登場する伊達白桃という、大玉の桃。

 

果肉は固く、多汁、甘み良し!香り良しビックリマークだそう。

 

今年は産直の桃を沢山買ったせいか、固い桃をよく食べた~。

固い桃って食感あるから食べ応えあってめっちゃ美味しい爆  笑

 

このぶどうは親戚が滋賀へ出張に行った時にわざわざ両親あてに送ってくれたというぶどうを頂いたもの(タイミングよく?同時に別々の方から頂いたそう笑い泣き)。

 

先日食べたものより繊細な味わいでこれもまた美味ドキドキドキドキドキドキ

 

 

 

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調味料なしで味がついていてそのまんま食べれるのって果物位じゃないかな!?!?!

 

これってすごいことだよね。。。

日本中、世界中どこにいてもスーパーで買って何もつけずそのまま食べれる。。。果物の存在に感謝にひひにひひ

 

 

そして回転寿司のスシローで9月20日までウニ祭りが開催されているーーー!!!

 

私は難波にある、都市型スシローというところでウニづくしの6貫入りをテイクアウトひらめき電球ひらめき電球ひらめき電球

都市型スシローは普通のスシローより単価が若干高いのだけど、便利な場所にあって数十円高いだけだから、この日も晩御飯時の時間には人が沢山待っておられました。

 

ウニたっぷりのってて6貫で税込み792円!!!!!!

 

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口の中でウニがとろけて美味しい~ラブドキドキドキドキドキドキドキドキドキドキドキドキ

お値段の安さも美味しさに拍車をかけるラブドキドキドキドキ

 

それと一緒に長崎県産ヒラマサの刺身ブロックがスーパーで売っていたのでそれも一緒に!!

スーパーで売られていたの初めてみた!!感激ラブ!!!!!!!!

 

長崎旅行行った時に初めてヒラマサの刺身食べたのだけど、ブリにこりこりした食感プラスした感じでめっちゃ美味しいのデレデレドキドキドキドキ

 

長崎で食べて一気にヒラマサのファンになりましたドキドキドキドキ

 

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お刺身も買ってそのまま美味しい状態で食べれる。。調味料いるけど。笑

 

どちらもファーストフードよりヘルシー新鮮美味しいお手軽食材でありました◎

 

 

 

 

 

 

 

 
 
以前にギリシャのごはんのレシピ本を購入したのだが、その中でタコのトマト煮みたいなレシピがあって、それがめちゃくちゃ美味しくて、
タコが安く手に入ったらいつも作る料理。
 
マカロニっぽいものと合えているレシピだけど、今、うちには、内祝いに頂いたうどんが大量にあるので、パスタの代わりにうどんを用いてタコのトマト煮。
 
シナモンが効いているのが特徴。
 
 
 
 
ごめん、めっちゃ食欲そそらん見た目。笑ドクロドクロドクロ笑い泣き笑い泣き笑い泣き
 
しかもタコの煮込み時間が足りず、私が買ったタコがめっちゃ固かったので、胃液でない相方さんには少々辛いものがあるので(笑)、
タコを取り除いて食べてみた。wwww笑 
 
タコエキスはトマトソースにしっかり出ていたので美味しいタコトマト煮ギリシャ風のタコなしうどんでした笑い泣き笑い泣き笑い泣き

 

 

 

 

そして秋になったら秋限定のビールが続々と登場しとります。

 

エビスビールからも、真っ赤なボディ缶の秋限定ビールの琥珀ビールが登場。

 

スーパーで見かけて、真っ赤な缶で、プレミアムボンバー  ってポップが出ていたので、

 

へぇぇぇ。エビスが若者が使いそうな大胆なネーミングつけるなんて初めて見たわ~と思ってよく見たら。

 

 

プレミアムアンバー。 プレミアムボンバー。

 

あ、そそそそうですよね。エビスさんがプレミアムボンバーなんてふざけたネーミングつけませんよね。

エビスのイメージ崩しますよね。

 

 

と、しょーもない見間違えしたじぶんへの一人ボケ突っ込みをしていた、そんな哀愁漂う初秋であった。ドクロ

 

 

 

 

 

 

 

 

もう桃も終盤で、桃もブドウも栽培する農家さんはぶどうの出荷に切り替わる時期に来とります。

 

桃の終盤に黄桃登場していたので黄桃ヨーグルト。と、一粒の巨峰のせて。

 

 

親戚から一粒がめっちゃでっかい巨峰もらった両親だが、食べきれないと言って私宅と弟宅にそれぞれ持ってきてくれたのである。

 

 

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桃とヨーグルトって本当に合う。合いすぎる。ラブ

 

下のヨーグルトはオートミールとバナナ刻んだの入れてオーバーナイト法でふやかしたやつだからボリューム満点!!

 

 

そして夜は。

 

安上がりごはん続く。

 

この前楽天で大きい国産の鯖の干物3枚で送料込みで1000円だったので買ったのだが、尾頭付きだったので冷凍庫の幅を取りまくり真顔あせる

 

なもんで、続けてサバの干物と最近安いキャベツをメインな食事が続くあせるあせる

 

基本的に青背の魚は臭みが出やすいからノルウェー産などの脂ノリノリのりまくりさんなものはなぜか苦手だけど、国産の鯖はそこまで脂きつくないから臭みも少なく美味しく食べれる私。

 

 

 

 

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その鯖と、キャベツと豚肉のトマト煮込みにラクレットチーズ載せて。

ラクレットチーズって旨味の塊じゃのう。

 

 

またこちらはキャベツと鮭をトムヤムペーストで煮たもの、茄子の煮物、ごはんの隣は自家製新生姜漬けにこれも楽天セールで買った、

モッツァレラチーズバッカを麺つゆで漬けこんだもの。

 

モッツァレラチーズと麺つゆが絶妙な組み合わせでごはんのおともにもおつまみにもぴったり口笛ひらめき電球ひらめき電球

 

 

 

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このモッツァレラチーズバッカがめちゃくちゃ美味い。練乳みたいにミルキー。

 

 

賞味期限が近いから激安特価だったのだけど、今見たら残り50個。

 

送料かかるからまとめて二つ買っちゃったら冷凍庫がぱんちくりん。叫び叫び叫び叫び

 

 

 

 

 

 

ということで、ヘルシーに考えているつもりが、ヘルシーな物って沢山食べれるので体重増加中。笑

 バランスって大切ですね。。