週末の作り置き盛り合わせで晩酌。 | 大阪発。セロリの日記。

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旧:大阪発。三十路まじかのあれこれ(三十路過ぎもええとこです)
自作の物、美味しかった物、美味しかったレシピ、お酒の事、お酒の事ばっかり。。よく失敗料理作ってますので全く参考にならない自己満ブログ\(^o^)/某国語で私の名前はセロリという意味でした。

 

先週末。

 

あぁぁぁそろそろ外でゆっくり飲みながら晩御飯食べたいよ~笑い泣き

雰囲気変えたいえーんハートブレイク

基本引きこもり大好きな私の職場の先輩もポロっと同じ事漏らしていたのだから、そう思わずにはいられない長い自粛生活。。相当ですよ。。

 

あとちょっとの我慢なりえーん

 

ということで、週末はゆっくり映画やドキュメンタリー番組見ながら晩酌ということで、平日に作り置きして食べきれなかったものを盛り合わせて粛々と飲むDASH!

 

 

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秋になると季節限定で登場する、キリンの秋味でかんぱ~い生ビール生ビール

 

 

 

 

あと、早くも北海道産の鱈の白子が販売されていた◎まだちょっと固め。

 

そしてギリシャの溶けないチーズのタラガニ(フライパンで焼くだけでこんがり黄金色の食欲そそる見た目デレデレドキドキ)、

刺身のひらまさ、焼きナスのサラダギリシャ風、おくらの胡麻和え、ビーツのきんぴら、そして山椒入りパテ。

 

この山椒入りパテはスーパーライフでなぜかかまぼこなどの魚加工品コーナーでパウチに入って売られていたのだけど、これめっちゃ美味デレデレドキドキ

 

調べたら魚の加工会社が作って販売しているらしいびっくり

 

浅草山椒入りパテカン

 

 

 

 

次回自分でパテカン作るときに山椒入れてみたら良いかもひらめき電球ひらめき電球口笛

 

ちなみにチーズは通販で、フロマージュ天満橋というお店から☆★☆

 

 

パテカンアップ。

 

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タラガニチーズは山羊とか羊の乳から作られていて基本得意ではないのだが、これは好んで食べる!!

焼くとコクがアップしてパルミジャーノみたいに味が濃厚でめっちゃうまうまドキドキドキドキドキドキ

 

 

 

緊急事態宣言あけたらやりたい10の事でも書いてみよう。。。ちゅー