以前、相方さんが買ってきてくれた、ドイツ版チーズケーキのアイアシェッケを売るお店の
wボレロ(ドゥブルベ・ボレロ)で、誕生日の日にケーキを数個買ってきてくれました


どれも素敵ー!
持ち運びの時に色々ずれてしまったけどそれでも素敵ー!!
まずは季節限定のいちじくのタルト。
定番タルトに甘酸っぱいベリー系のソースがよいアクセント◎
定番らしきケーキのガトー・フレーズ。
幾層にもなっていてめちゃくちゃ可愛い
ベリー系の味はあまり主張してこない印象でしたがその酸味のおかげでさっぱりペロっっと食べきれました。
洋梨のオペラ。
洋梨っていうよりブランデーとか洋酒っぽい香りの、香り高いケーキだった。
そして定番のアイアシェッケ。
まるで食べるバター!!!!!!!!!!!
こっくりコクがあるのに後味すっきり。。。。
ラムレーズン入ってるのもうれしい◎
ハーゲンダッツみたいに、常温に少し置いてから食べるのがよいと説明書きもありました◎
乳脂肪がちょっと溶け出す頃が食べごろ。
色んな種類のケーキ食べれてめちゃくちゃ満足。
どれもこれも甘さ控えめ、濃厚だけど雑味なく後味すっきりっていうのがここのお店のケーキの特徴!??
どうなの?!
だけど、やっぱりここの目玉のアイアシェッケが一番印象に残って美味しいと改めて再確認するのでありました◎
あとは今年の花!!
と。
巨大ロマネスコ!!!
どれくらい巨大だったかというと。。。
じゃーん。
花瓶に立てかけてみよう。
やっぱり花より団子だな私は。


笑









