新物！くぎ煮 と関西スーパー中毒。

近所の関西スーパーに行くと瀬戸内で揚げられたいかなご１ｋｇ売っていた！！

いかなごコーナーでくぎ煮の作り方のビデオが流れていたので見入っていると作りたい衝動に駆られてしまい、スーパーの作戦にまんまとはまってお買い上げ～笑

ということで家に帰ってそっこー煮込んでできあがり。

人生で初めてくぎ煮を作ってみた。

ちょっと照りがあまかった。

相方さんのおでこの方が照りっ照りではないかうげっ。

実は、中ザラメが無かったから黒糖でくぎ煮。

ま、ミネラルも一緒に取れるのでよしとする。笑

そんなこんなでくぎ煮より照り照りな相方さんのお弁当は豚の西京漬け。
 

塩味足りなかった。最近こんなんばっかり。

この弁当の片隅にいらっしゃるグリーンカリフラワーも関西スーパーの徳島の農家直送コーナーで購入したもの。

徳島はカリフラワーの産地みたいで、今の時期は白いカリフラワー、ロマネスコが近隣の相場より１００円は安く買えます。

関西スーパーが最近面白くて、まわし者かという位はまっている今日この頃。