豚肩ロース発見物語。 | 大阪発。セロリの日記。

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旧:大阪発。三十路まじかのあれこれ(三十路過ぎもええとこです)
自作の物、美味しかった物、美味しかったレシピ、お酒の事、お酒の事ばっかり。。よく失敗料理作ってますので全く参考にならない自己満ブログ\(^o^)/某国語で私の名前はセロリという意味でした。

 

 

もうかれこれ一ヶ月経ちますが、バンコクから帰ってきて以来、あっちではまってしまった歯ごたえある焼き豚が食べたくてたまらなかった。

 

しかしここら大阪市内のスーパーで販売されているのは豚バラ塊豚ヒレ塊の2本勝負!!

 

すぎる!!!ムキーブッブッ

 

 

私が欲しいのは肩肉の塊か、もも肉やーーーーーーーーーーーーーーー!!!!

 

 

 

ということで、考えに考え、先週の金曜日、業者用のスーパーで豚肩ロース塊肉をゲットすることに成功\(^o^)/!!!!!!

 

 

その時の相方さんと私のメールのやり取り。

 

 

左:相方さん                 右:私

 

 

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終わり。

 

今日も一日平和です。