ピーマン肉詰め弁当

昨日、実家がある東大阪市で道路冠水し、膝まで水が浸かる位のまさかの大洪水。

道のドンツキの奥の方にあった住居は床下浸水したそう。

実家ももうだめだろうか。。というところでどこかで冠水車が出動したのか、水が一気に引き、難は免れた。

が、その後の泥水の処理やら何やらで、地域の皆様一斉に家の後片付けに追われたみたいだが、ちょうど私の父が夏風邪引いてしまい週末家でダウン。

ご近所さんは皆、旦那様が後片付けをしていたみたいだが、うちは母親が一生懸命後片付けやら掃除をしていたそうな。。。笑

いざっていう時に役に立たんとはけしからんです。笑

一番ひどかった時に送られてきた写真。

もう過去にこんなことなかったのに。。なんて言ってられない時代。

しかし無事で本当よかったです。

今日のお弁当。

ピーマンに合挽きミンチとみせかけて鶏ミンチでピーマン肉詰め。

その他きんぴらごぼう、ひじきのたいたん、かぼちゃチーズ焼きとか。

よく考えたら甘辛な味付けばっかで飽きるだろうと思い、きんぴらは激辛にしておいたのは食べてからのお楽しみ。

いざという時の災害グッズにナガグツが仲間入りとなりそうでし。