ポトフ風ロールキャベツ。爆発した煮込みハンバーグ。 | 大阪発。セロリの日記。

大阪発。セロリの日記。

旧:大阪発。三十路まじかのあれこれ(三十路過ぎもええとこです)
自作の物、美味しかった物、美味しかったレシピ、お酒の事、お酒の事ばっかり。。よく失敗料理作ってますので全く参考にならない自己満ブログ\(^o^)/某国語で私の名前はセロリという意味でした。


やっと寒くなりまして、煮込み料理やスープやシチューが美味しい季節。

待ってました!!!!!!!!


手始めに実家の母の味で子供の時から大好きだったロールキャベツ。

母はマギーブイヨンと隠し味程度の薄口しょうゆ、塩コショウと至ってシンプルなロールキャベツ。

かたや相方さんの実家はトマト煮込み。

英語でロールキャベツと打ち込んで調べてみると、色んな外国のロールキャベツが出てきて面白い!!!!

やっぱりトマト煮込み風なのが一番画像数が多かった!!

ということで、私は母の味が食べたくておとなしくマギーブイヨンにします。

赤カブ買ったくせに白かぶも買ってしまったので、それと人参、ウインナーも入れてポトフみたいです。



{77103F44-4ED8-4103-ADD2-2DE793556F89:01}

 余ったキャベツもぶちこんでみたが、やっぱりシンプルな味付けのコレは美味しい。

特に肉の風味がついたキャベツが最高だ。

相方さんもマギーブイヨンで煮込んだロールキャベツをかなり気に入った模様。

味に飽きてきたら豆乳入れるのもあり。



今度は成城石井で買ったナムルセット。

これがかなり量があったのだが、自分のランチ用に全て会社へ持っていき、豆腐1丁にのっけて全部食べきった笑笑

塩加減がよく、このナムルうまし。!!

{AD78A7BD-8BD9-4DB4-B9EF-61D3A6DD6AC6:01}


そして相方さんにはトマト煮込みハンバーグにし、ランチジャーに詰める前にもう一度レンジでチンしたら、爆発した。


器の周りに飛び散ってきたない。

{090803DC-D97A-4ECA-94FD-0B6B47D5D366:01}

最近レンジでちんするだけでたこさんウインナーになる商品があったのでチンしたらタコになった。
しかも目と口まで穴が空いていて細工されている見事っぷり。

その目と口に黒ゴマをつっこんでみたらたこさんウインナーのできあがり~♪

このウインナー、見た目にこだわりすぎたのか、チンしたら悪そうな油がいっぱい出てきてお味の方は。。。。だったよ~♪
赤ウインナー大好きなのに残念だったよ~♪


{5F9920F8-2151-4F6B-8317-C097BCD9B71E:01}




と、私の精一杯のキャラ弁です。