これはまだ乾燥中の可愛らしい量の青大豆さん。
とりあえず、簡単にできる、ずんだ餡にしてみた。
基本レシピは青大豆のグラムに対して６割の砂糖を混ぜるみたいだが、絶対甘すぎるので、青大豆の量の半量にしてみた。
それは正解でした。
そしてマルチブレンダーで愛情込めてマッシュマッシュ。
関西になじみないずんだだけど、やっぱり美味しい。
あんこは小豆だけではない。
とりあえず、次は餅を作ろう。
iPhoneからの投稿
乾燥青大豆を１ｋｇ、考えも無しに戻した結果、冷凍庫も冷蔵庫も青大豆で占領されております。
これはまだ乾燥中の可愛らしい量の青大豆さん。
とりあえず、簡単にできる、ずんだ餡にしてみた。
基本レシピは青大豆のグラムに対して６割の砂糖を混ぜるみたいだが、絶対甘すぎるので、青大豆の量の半量にしてみた。
それは正解でした。
そしてマルチブレンダーで愛情込めてマッシュマッシュ。
関西になじみないずんだだけど、やっぱり美味しい。
あんこは小豆だけではない。
とりあえず、次は餅を作ろう。
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これはまだ乾燥中の可愛らしい量の青大豆さん。
とりあえず、簡単にできる、ずんだ餡にしてみた。
基本レシピは青大豆のグラムに対して６割の砂糖を混ぜるみたいだが、絶対甘すぎるので、青大豆の量の半量にしてみた。
それは正解でした。
そしてマルチブレンダーで愛情込めてマッシュマッシュ。
関西になじみないずんだだけど、やっぱり美味しい。
あんこは小豆だけではない。
とりあえず、次は餅を作ろう。
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