こんばんは。
鬱の薬を服用しているので眠る、眠る。(苦笑)
地震があったそうですが、周りに聞いても「この辺、揺れてないよ」と。
聞いた事があるんですが、南海トラフ地震が来ても津波の心配も大きな揺れも起こらない地区らしいです。ホンマかいな。
それでも我が家は備蓄に余念がありません。
前にも備蓄を書きましたが、マスクも1000枚以上、備蓄しています。
防塵マスクは30枚のみなので増やそうか?と。
地図上では、私の住む地域は震度3なんですよ。
でも万一、揺れていても私は眠ってました。
阪神淡路大震災の時は地鳴りで起きて、突き上げるような揺れが来ました。で、震度4でした。
鬱に入ってから、料理を作る意欲が失われていて、弁当を買ったり近所のお店で食べたりと手を抜いています。
けれど、そんな事を続ければ家計に響きます。
明日から頑張って作るつもりで今日は頑張って下ごしらえだけ済ませました。
炊き込みご飯と肉じゃがとほうれん草のお浸し、塩サバを焼く予定で。
鶏肉を細かく刻み、牛肉と塩サバを冷凍庫から冷蔵庫へ移動させました。
汁物は かき玉汁を作る予定。
娘に聞くと「要る~助かる~」と来たので作り甲斐が出ます。
私だけなら漬物と白米、納豆でも十分ですが、リリーが食べるだけでも頑張れる。そこに娘達が食べてくれるとなると、やる気が満点になります。(笑)
大きな地震が来ない事を願いつつ、日常生活を「普通」に熟せるようにしていきたいと思います。精神的ダメージは日常生活を狂わせます。
炊き込みご飯は残っているコンニャクの消費が目的です。(コンニャクは冷凍出来ない)
しめじ、人参、うす揚げは冷凍庫に入ってます。鶏肉は刻んで冷蔵庫にある。
ほうれん草も根の部分に切り込みを入れて綺麗に洗って準備万端。
あ、「ほんだし」なんですが、小袋がもう切れそうで、1キロの袋しか残ってないので前に昆布の佃煮を作って入れていた瓶を洗って乾かして、その中に「ほんだし」を入れて使える様にしました。大袋は封をして冷蔵庫で保管してます。
何を作るのも目分量なんで入れ物にこだわりはありません。
業務用スーパーは便利ですが醤油は知らんメーカーばかりで買う事はありません。
それに「支那産」が多いので、しっかり確認して買う様にしています。
明日から少しは元の生活に戻れる様に頑張りたいと思います。(頑張る!は良くないけれど)
さて、今から録画の「正義のミカタ」を観て眠りに就きます。
おしまい