こんばんは。
よし！
にゃんままです
夏休みでお弁当作りがなくなり、すっかり更新が滞っています
新学期が始まったらまたしっかりとお弁当作ってアップしたいと思います
さて、相変わらずコンビニで昼ごはんを買っている息子
すっかり油断していたら、夜10時過ぎに
「明日、お弁当、出来る？友達と約束したんやけど
」と言い出した
」と言い出した一瞬ひるんだけど(笑)冷凍庫になんとか材料あったので
「出来るよ
」と返事。
」と返事。そこから慌てて米をといだもんだから、どうやら水の量を間違えたみたいで、、、
朝、炊き上がったご飯がなんだか固い
芯はないから食べられないことはないけど、絶対に固い
うちの子達は白ご飯には評価が厳しいので、このままだと絶対にクレームだ
考えた苦肉の策が、
チャーハンにしてしまう
ってことで、息子弁当
↓
チャーハン、鳥の照り焼き(レトルト食品)、出し巻き卵、ウィンナー、コーンバター、人参のゴマきんぴら、ブロッコリー。
よし！
なんとか形になりました
チャーハンにしても、なんとなく固い感じがしましたが、何も言わずに持たせたので気づかなかったみたいです
後で母に電話して聞いたら、そういう時はお水を少し足してもう一回普通に炊飯したらいいそうです
目からウロコでびっくりしましたが、やってみたら柔らかくなってました
足す水の量が意外と少なくていいみたいですが、そこが上手く調整できれば固いご飯よりは全然美味しく食べられます
困った時は試してみてください