ピーマン嫌いの息子が食べたピーマン料理

こんばんは。

にゃんままです

昨日のことです、、、

給食のメニューにピーマンが出たらしく、ピーマン好きな末っ子が私に教えてくれました

すると・・・

息子が「今日の給食、ピーマンやったけどめっちゃ美味しかった」と言うではないですか

(うちの小学校と中学校は、給食を小学校で作って中学校に運んでいるのでメニューがほぼ同じなんです)

ぜーーーーーったいにピーマンを食べない息子が「ピーマン美味しかった」だと

一体なんのメニューだったのか調べようとしたけど、なぜか献立表がない

小学校と中学校のがあるはずなのに、一枚もない

(息子はおそらくプリント出してない。末っ子は出したかもしれないけどわたしが捨てた、、、かな)

仕方ないので、お友達のママにメールして献立表を送ってもらいました

メニューの名前は

「とうもろこしと豚肉の炒め物」

で、材料を見ると

豚肉、とうもろこし、ピーマン、玉ねぎ、人参。

味つけが書いてない

息子と末っ子から詳しく話を聞き、まとめてみると

1、ピーマンはかなり細切りだった

2、豚肉も小さく切ってあった

3、なんの味かは分からないけど食べた後にお皿が黄色くなってたのでカレー味だと思う

以上

とりあえず材料を炒めてみました

↓

お

色合いはいいぞ

で、問題の味付けですが、

息子好みの味だと考えて、

ごま油で炒め、塩コショウを振る。

麺つゆで炒めて、仕上げにカレーパウダーを振りかける

↓

こんな感じになりました

で、ドキドキの味見タイム

息子「美味いこんな感じで合ってるあ、ただ、豚肉は多分豚バラだったと思う」

「豚肉」としか書いてなかったので、薄切りを買ってたんです

ま、でも薄切りでも美味しいと言われたのでオッケーかな

ピーマン好きな末っ子はもちろん

「美味しい」

そして、ピーマン嫌いな長女は

これでも食べれませんでした

私の感想は、

ごま油で炒めた時点でだいぶピーマン臭さが消えてた。

それに加えて玉ねぎやコーンなど他の具材が多いのでさらにピーマンの匂いが消えていた。

ピーマンの臭さが好きな私には物足りないメニューでしたが、息子が唯一ピーマン食べられるメニューなのでまた作りたいと思います