こんばんは。
鶏胸肉に塩コショウで下味つけます。
にゃんままです
土日はお弁当はお休みですが、新しいレシピに挑戦してみました
鶏胸肉のソース和え
↓
いつも拝見している有名ブロガーさんがレシピを公開されていました。
レシピを見ただけで「うちの家族が絶対好きだ
」と確信できました
」と確信できました
水、卵、マヨネーズを混ぜ、さらに薄力粉も混ぜます。
その液に鶏肉を浸し、パン粉をしっかりまぶします。
フライパンで揚げ焼き
ソースは、ウスターソース、ケチャップ、麺つゆを混ぜたもの。
(ちょうどウスターソースを切らしていたのでトンカツソースで代用しました
)
)熱々のチキンをすぐにソースに浸します
↓
めっっっっっちゃ美味しかった
末っ子なんか、お料理の途中で何回も見に来てソースをひと舐めして待ちきれないご様子(笑)
いつもリアクションの薄い長女が
「これ、美味しい
」とわざわざ言いに来てくれました
」とわざわざ言いに来てくれましたたーくさん作ったので作りおき用にもしました
末っ子からは「また作ってね
」と熱いリクエスト頂きました
末っ子からは「また作ってね
」と熱いリクエスト頂きましたお気に入りのメニューがまた１つ増えました